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                重慶烤魚培訓:家??爵~的制作方法

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                重慶烤魚培訓:家??爵~的制作方法

                發布日期:2016-06-12 00:00 來源:http://www.shopthenews.com 點擊:

                家??爵~的制作方法

                  重慶烤魚培訓:家??爵~的制作方法

                  主料:魚一條、藕半節、青筍一條、木耳適量、白菜、洋蔥、寬粉(可根據個人口味添加各種涮菜)

                  輔料:鹽、五香粉、料酒、郫縣辣醬、燈籠紅辣椒、蔥、姜、香菜

                  1、先把魚洗凈,花刀,劈成兩片,用鹽、料酒和五香粉腌制一下

                  2、魚腌制一會,在烤盤里抹油,把魚放上,放烤箱中層,200度烤制15分鐘

                  3、配菜洗凈切片或者切丁

                  4、魚一次烤完,把洋蔥或者白菜鋪到烤盤下面。然后用郫縣辣醬炒其它的配料,不用炒的時間太長,還要烤的。然后倒到魚和白菜上面。

                  5、另起鍋,把蔥姜和燈籠辣椒炒香,倒到烤盤里的配菜上(多放點油哦)

                  6、把烤盤再放入烤箱(往下放一層,要不上面容易糊),200度烤20分鐘,撒上香菜就好了


                相關標簽:重慶烤魚培訓

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