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                重慶烤魚培訓學校正宗黃燜雞米飯利潤分析

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                重慶烤魚培訓學校正宗黃燜雞米飯利潤分析

                發布日期:2016-08-25 00:00 來源:http://www.shopthenews.com 點擊:

                黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯,是魯菜名吃。是源自山東省濟南市天橋區的漢族傳統名吃,屬于魯菜系。始于濟南名店"吉玲園"。


                該小吃做成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉,做出的黃燜雞嫩滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內部,色澤均勻。用土制砂鍋燒制,砂鍋內沸騰,香氣直入鼻中,雞塊滾燙,色度與亮度呈現佳狀態。

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                  正宗黃燜雞米飯利潤分析


                  現在黃燜雞米飯加盟市場越來越火,很多人都開始加盟黃燜雞米飯。這么多人紛紛加盟黃燜雞,到底黃燜雞米飯一年能賺多少錢呢?


                  我們以70平方米的店面為例:


                  月收入:


                  黃燜雞加盟店分中餐和晚餐:中餐人次大概200,人均消費16元,日收入就是3200元,月收入也就是96000元;晚餐人次大概150,人均消費16元,日收錄就是2400元,月收入也就是72000


                  元。那么,一個月的總收入也就是168000元。


                  月支出:


                  房租:按70平方米估算,每平方米按80元/平米計算,房租為5600元。


                  工資:人工工資根據具體情況而定,按中等偏上水平計算,每人每月工資2000元,需要3個人,也就是6000元。


                  原材料成本:各種直接或間接采購約為月收入的45%左右,月原材料成本為75600元。


                  稅費及其他費用:各種直接或間接采購約為月收入的45%左右,月原材料成本為75600元。


                  以上一個月的總支出為88700元。


                  那么,月利潤就是168000-88700=79300元,年利潤就是79300*12=951600元。


                  正宗黃燜雞米飯培訓方案


                  重慶烤魚培訓學校培訓內容:黃燜雞、黃燜豬蹄、黃燜牛肉、黃燜豬蹄、黃燜菌類。傳授秘制醬料制作及配方,各種菜品的切配,從市場的原材料采購開始,制作黃燜雞米飯的每個環節和步驟都讓學員親身體會與嘗試,親自參與,親自操作,直至成品。


                  培訓優勢——以技術服人、學員可先免費品嘗,滿意后簽約,一次性收費,保教包會、核心技術不保留、學會為止。


                  專人專教——師傅一對一教學,手把手指導,師傅熱情有耐心。


                  后期服務——對所有開店的學員均提供開店選址、布局、裝修、價格定位等一系列的培訓指導,并提供全國各地學員開店的成功經驗和經營理念。并長期對學員免費提供所學菜品升級教學。

                相關標簽:重慶烤魚培訓

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