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                重慶烤魚培訓分析做烤魚賺錢嗎?

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                重慶烤魚培訓分析做烤魚賺錢嗎?

                發布日期:2017-06-21 00:00 來源:http://www.shopthenews.com 點擊:

                萬州烤魚,因為皮香肉嫩味美而被廣大消費者喜愛,夜幕降臨,萬州烤魚更是火爆每條街每條巷。


                不過,開烤魚店賺錢的多,虧的也不少,究其原因,主要的不外乎兩個:味道、位置。這是大家都能想的。 


                重慶烤魚生意火爆,消費屬于中等水平,就以重慶為例,一般烤魚以草魚為主,在重慶主城區,一條3斤的烤魚售價約68元,按條數計費,也有很大一部分是按斤稱,一般21元/斤。那么到底做烤魚賺錢嗎,烤魚店利潤高嗎?重慶麻辣風烤魚,專業從事烤魚培訓十幾年,以學員實際情況為大家分析一下:


                案例一:重慶主城區南坪學員,店面租金3000元/月,面積28平方,店外可擺桌面積30平方,每天營業6小時(晚上7點到凌晨1點),每天營業額2500元左右,約15桌。


                每天理論利潤:=2500*70%(毛利)-100房租-50水電氣-雜工100=1500元


                根據學員自己稱述,每月凈利潤約38000元。有事關門、天氣影響會有一定偏差!


                案例二:福建莆田學員,店面租金2000元/月,面積40平方,店外可擺桌面積20平方,每天營業7小時(晚上7點到凌晨2點),每天營業額2300元左右,約13桌。


                每天理論利潤:=2300*70%(毛利)-70房租-40水電氣-雜工70=1430元


                根據學員自己稱述,每月凈利潤約35000元。有事關門、天氣影響會有一定偏差!


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