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                參加重慶烤魚培訓一般幾天可以學會

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                參加重慶烤魚培訓一般幾天可以學會

                發布日期:2018-12-17 00:00 來源:http://www.shopthenews.com 點擊:

                       重慶烤魚培訓,是先將魚宰殺,然后用料酒、雞精、鹽、辣椒粉等食材進行腌制,隨后再用木炭將魚烤香,放到烤魚爐里,加上“特制的湯料”而成??梢哉f烤魚融合了腌、烤、燉三種烹飪工藝,是一道口感獨特,營養豐富的重慶美食。
                       吃魚不僅美味而且養生,人們經常吃的就是紅燒魚、水煮魚。不過具有風味特色的還是重慶萬州烤魚。尤其是夏天的夜晚,大排檔更是離不開萬州烤魚,這也給如此受歡迎的烤魚也帶來了商機。那么學烤魚要多長時間能學會呢?下面就讓小編為你詳細分析一下。

                       今天小編給大家請到的是一位專業烤魚培訓機構的老師。根據陳先生的介紹說,烤魚一般比較難的就是熬制秘制紅油和醬料,這兩個配料是比較難做,而且時間是比較長的。正常來說這兩個配料的制作時間一般都需要花1天時間才能制作完成。

                     另外就是殺魚、腌魚、烤魚、配菜、烹飪等這些流程,一般在1-2個小時左右就能做好。陳先生說,每家烤魚的配方不同,制作流程也會有些不一樣,這樣的話學習時間也會有些差別。在麻辣風學烤魚一般學習3天就完全掌握了。

                        因為有專業的師傅一對一手把手的傳授烤魚全套技術,親手實踐操作,這樣學習起來還是很容易掌握的。

                        重慶烤魚培訓課程內容:

                1:教學員烤魚設備、原材料采購地點。

                2:教學員親手制作烤魚秘制鮮香紅油。

                3:教學員親手制作烤魚秘制香辣醬料。

                4:教學員親手殺魚、腌魚、生火烤魚。

                5:教學員親手制作烤魚湯底。

                6:教學員如何挑選、搭配烤魚配菜上桌。

                7:教學員烤魚店如何選址、銷售技巧等

                相關標簽:重慶烤魚培訓,重慶萬州烤魚培訓

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