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                重慶烤魚培訓班教你在家如何利用烤箱做出香辣烤魚

                發布日期:2019-01-14 10:46 來源:http://www.shopthenews.com 點擊:

                   好的自然環境、好的人文環境、好的個人心態,生活才能過得快樂日子才能過得滋潤。朋友們現在對釣魚癡迷的人很多,因此釣回去的魚如何烹飪就是一個大難題,每次都是水煮、紅燒是不是已經吃膩了,今天重慶烤魚培訓再上一種烤魚的吃法,教你在家如何利用烤箱烹飪出香辣烤魚,快來學習吧。

                 重慶烤魚培訓班方法/步驟

                   1鰱魚收拾干凈后,在魚身兩側劃兩刀,用鹽、胡椒粉、黃酒、老抽、辣椒粉、花椒粉抹勻

                 2從魚腹腔入刀,沿脊骨劈開,不要斬斷,也用上述調味料抹勻

                 3灑上姜、蔥放在烤盤上腌制15分鐘

                 4用另一張錫紙將魚包裹好,烤箱預熱后,220度烤20分鐘

                 5這期間鍋中放油后,下郫縣豆瓣、剁椒、姜、蒜、西紅柿、海米煸炒出紅湯

                 6加入鮮紅辣椒、清水煮開

                 7放入豆腐和白蘿卜煮開

                 8蘿卜熟時放入圓白菜、魚露、生抽煮到圓白菜斷生(沒放鹽,因為郫縣豆瓣和剁椒有很多鹽了)

                 9烤好魚取出,拿掉上面覆蓋的錫紙,澆上菜、湯,在魚身灑辣椒粉、抹蒜蓉辣醬、淋香油,再入烤箱烤5-10分鐘即可。

                 這樣一道美味的烤魚都做好了,拿出來在放上香菜,顏色更加的好看。你會了嗎?

                相關標簽:重慶烤魚培訓,重慶烤魚培訓班

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